牡蛎成品图

牡蛎

2019/05/18 23:09:38浏览4256 赞764 收藏342

热菜家常菜海鲜午餐晚餐

食材清单

牡蛎适量

姜适量

外婆子适量

蚝油适量

盐适量

料酒适量

烹饪步骤(共5步)

1、新鲜牡蛎，洗干嘛。

第1步(牡蛎的做法)

2、热油下姜片爆香，放牡蛎。

第2步(牡蛎的做法)

3、煮一下，放外婆仔。

第3步(牡蛎的做法)

4、翻炒一下(不要不停翻炒，牡蛎容易烂)，放盐，蚝油一点料酒调味，翻炒均匀出锅。

第4步(牡蛎的做法)

5、成品，装盘。

第5步(牡蛎的做法)

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