蒸蛋糕

2020/01/26 22:13:27浏览5781 赞1061 收藏513

非常好吃，健康的蒸蛋糕，适合老人孩子好消化。

食材清单

鸡蛋 6个

面粉 180克

牛奶 60克

白糖 40克

白醋少量

植物 40克

1、鸡蛋打盆里。

2、用打蛋器打发，放一小勺白醋，起大泡加白糖，继续打发3分钟左右。

3、筛入面粉上，下翻拌。

4、加植物，牛奶，在翻拌均匀。

5、到入六村的蛋糕模具里，振动两下，盖上保鲜膜。

6、上高压锅，用牛肉建子蒸。

7、卸压就好了，用高压锅省时省力。

8、零失败的蒸蛋糕，暄软细腻。

9、成品。

10、成品。

小贴士：
一定记住要用高压锅，不用担心不熟，用六寸的蛋糕模具正好高压锅能蒸下。

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