韭菜鸡蛋饼成品图

韭菜鸡蛋饼

2020/03/10 23:11:12浏览2545 赞282 收藏196

面食家常菜早餐

封城第61天的早餐。

食材清单

面粉 1勺

鸡蛋 1个

韭菜 3根

盐适量

胡椒粉适量

烹饪步骤(共11步)

1、面粉和鸡蛋放入一大碗里。

第1步(韭菜鸡蛋饼的做法)

2、加入水调成无颗粒的稀糊。

第2步(韭菜鸡蛋饼的做法)

3、加入韭菜碎和少许食用油。

第3步(韭菜鸡蛋饼的做法)

4、加入盐和胡椒粉拌匀。

第4步(韭菜鸡蛋饼的做法)

5、锅里少许油微热后倒入面糊。

第5步(韭菜鸡蛋饼的做法)

6、中小火煎饼，勤翻面。

第6步(韭菜鸡蛋饼的做法)

7、煎至饼熟两面黄即可。

第7步(韭菜鸡蛋饼的做法)

8、装入大盘拍一张。

第8步(韭菜鸡蛋饼的做法)

9、切小块。

第9步(韭菜鸡蛋饼的做法)

10、成品。

第10步(韭菜鸡蛋饼的做法)

11、成品。

第11步(韭菜鸡蛋饼的做法)

小贴士：
中小火煎饼勤翻面。

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