粽子成品图

粽子

2018/12/18 16:39:00浏览4097 赞717 收藏347

小吃端午节

食材清单

糯米适量

芦苇叶适量

马兰叶适量

豆沙适量

小枣适量

烹饪步骤(共8步)

1、糯米、芦苇叶，马兰叶、枣泡4-6小时。

第1步(粽子的做法)

2、苇叶在桌子上铺平，一般用3个叶子，大小刚好。

第2步(粽子的做法)

3、叶子围成漏斗形。

第3步(粽子的做法)

4、先放点米，再放豆沙馅，最后铺上层米。

第4步(粽子的做法)

5、盖上顶叶，用马兰叶捆上，不要捆太紧。

第5步(粽子的做法)

6、剪掉多余的枝叶。

第6步(粽子的做法)

7、包好放锅里，多放水，开煮。

第7步(粽子的做法)

8、开吃。

第8步(粽子的做法)

小贴士：
红枣粽子：苇叶围好的漏斗先放一颗枣，放米，中间再放一颗枣，铺上米，做后再放上两个枣，盖上顶叶，捆好。

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