韭菜炒鸡蛋成品图

韭菜炒鸡蛋

2020/06/13 07:32:33浏览5203 赞998 收藏368

热菜家常菜

封城第61天。春食韭菜，春天的味道。

食材清单

韭菜 1小把

鸡蛋 1个

姜末适量

盐适量

生抽适量

烹饪步骤(共10步)

1、韭菜洗净切小段鸡蛋打散。

第1步(韭菜炒鸡蛋的做法)

2、锅里油烧热倒入蛋液（想蛋嫩油温热倒想吃老点就油温高点倒）。

第2步(韭菜炒鸡蛋的做法)

3、用筷子划散。

第3步(韭菜炒鸡蛋的做法)

4、倒入韭菜。

第4步(韭菜炒鸡蛋的做法)

5、翻炒均匀。

第5步(韭菜炒鸡蛋的做法)

6、太干就点少许水翻炒。

第6步(韭菜炒鸡蛋的做法)

7、用盐和少许生抽调味即可。

第7步(韭菜炒鸡蛋的做法)

8、出锅。

第8步(韭菜炒鸡蛋的做法)

9、成品。

第9步(韭菜炒鸡蛋的做法)

10、拌面条也好吃的。

第10步(韭菜炒鸡蛋的做法)

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