酸甜排骨成品图

酸甜排骨

2019/11/23 09:48:49浏览2666 赞290 收藏140

热菜家常菜午餐

逢年过节桌上好看又好吃酸甜排骨，小朋友的最爱-酸甜排骨。

食材清单

排骨 500g

菠萝 1个

西红柿 1个

鸡蛋 1个

面粉适量

番茄酱适量

糖 3勺

烹饪步骤(共7步)

1、洗干净的排骨打入鸡蛋和面粉抓均。

第1步(酸甜排骨的做法)

2、裹好鸡蛋和面粉的排6成油温下锅炸至金黄。

第2步(酸甜排骨的做法)

3、另起锅冷油倒入番茄酱和糖，喜欢吃糖打多放点糖。

第3步(酸甜排骨的做法)

4、倒入事先炸好的排骨番炒均匀，收汁使排骨更入味。

第4步(酸甜排骨的做法)

5、最后倒入菠萝和西红柿，翻炒均匀就可以出锅了。

第5步(酸甜排骨的做法)

6、菠萝不要煮太烂，保持爽口更好吃。

第6步(酸甜排骨的做法)

7、桌上放一道这样打菜小朋友吃饭更香了。

第7步(酸甜排骨的做法)

小贴士：
裹面粉的时候不需要太厚，薄薄一层更美味。

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