凉拌莴笋成品图

凉拌莴笋

2019/04/11 11:07:29浏览4246 赞441 收藏181

凉菜家常菜午餐晚餐

食材清单

莴笋适量

蒜适量

剁椒适量

油适量

凉拌酱油适量

陈醋适量

盐适量

烹饪步骤(共6步)

1、莴笋去皮洗净。

第1步(凉拌莴笋的做法)

2、擦成丝，用盐腌制出水。

第2步(凉拌莴笋的做法)

3、适量蒜末、剁椒。

第3步(凉拌莴笋的做法)

4、锅中放油，下入蒜末、剁椒炒香，加凉拌酱油、陈醋。

第4步(凉拌莴笋的做法)

5、莴笋丝放到盘子中。

第5步(凉拌莴笋的做法)

6、倒上炒好的蒜末剁椒，吃时拌匀。

第6步(凉拌莴笋的做法)

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