面条 浙菜
1、准备圆面条。
2、香葱切段,不要葱白。
3、放油锅煎至干黄。
4、炸好的葱油。
5、再切点香葱碎,放上盐、生抽、酱油,备用。
6、别开葱,把炸好的葱油倒入锅中,烧热,浇在刚放好调料的碗里,搅拌均匀。
7、将搅匀的调料倒在煮好的面条上。
8、搅拌均匀,开吃。