油泼辣子成品图

油泼辣子

2019/07/08 23:02:53浏览3597 赞570 收藏224

私房菜自制食材

自制家常油泼辣子，健康而美味，香气怡人，吃面条或者水饺时来一勺，好吃的停不下来。

食材清单

辣椒面 100克

白芝麻 2大勺

盐 1勺

白砂糖 1勺

白胡椒 1勺

桂皮少许

香叶少许

八角少许

蒜子少许

花椒少许

小葱少许

烹饪步骤(共8步)

1、准备好调料备用。

第1步(油泼辣子的做法)

2、放入100克辣椒面，两大勺白芝麻，一勺盐，一勺糖，一勺白胡椒。

第2步(油泼辣子的做法)

3、所有的调料搅拌均匀备用。

第3步(油泼辣子的做法)

4、锅中油预热，放入调料炒香。

第4步(油泼辣子的做法)

5、熬好的油，捞出辅料。

第5步(油泼辣子的做法)

6、一边搅拌，一边倒入热油。

第6步(油泼辣子的做法)

7、做好的油泼辣子，放凉装瓶即可。

第7步(油泼辣子的做法)

8、自己做的油泼辣子，真是香气扑鼻。

第8步(油泼辣子的做法)

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