凉菜 家常菜 春季食谱 午餐 晚餐
1、成品。
2、莴笋一根去皮切片儿。
3、莴笋片放入一个碗中加上一小勺盐拌匀备用。
4、蒜瓣切末,小米辣切丝放入个小碟中。
5、锅热烧油至七八成热。
6、然后浇在蒜末上,一股浓浓的蒜香就出来了。
7、然后再加入两小勺生抽,一丢丢鸡精,小半勺细砂糖,几滴白醋拌匀。
8、把腌制莴笋多余的水分去掉装盘,把调好的酱汁浇上面即可。
9、爽口开胃,碧绿诱人。