小吃 早餐
又香又脆十分可口。
1、温水和面倒入准备好的油和酵母,将面和至光滑醒10分钟。
2、再用一个盆倒入面粉和油,两勺盐,两勺五香粉搅成糊状做成油酥。
3、将醒好的面团擀平,上面均匀的抹上打好的油酥后从一边卷起成个长条。
4、揪剂子将其用手揉成一个个小圆球,摁平擀成小圆饼状。
5、在其表面均匀的刷上一层鸡蛋也(不要蛋清)撒上芝麻。
6、烤箱预热200℃烤至20分钟拿出即可。
小贴士:鸡蛋将蛋清分离。