红烧牛肉成品图

红烧牛肉

2019/05/30 11:18:14浏览9390 赞1384 收藏594

热菜家常菜午餐

食材清单

牛肉适量

香叶适量

生姜适量

桂皮适量

盐适量

糖适量

味精适量

烹饪步骤(共10步)

1、牛肉洗领泡一夜去血水。

第1步(红烧牛肉的做法)

2、冷水下锅。

第2步(红烧牛肉的做法)

3、加姜片料酒焯水捞出。

第3步(红烧牛肉的做法)

4、热锅冷油。

第4步(红烧牛肉的做法)

5、加生姜香叶桂皮。

第5步(红烧牛肉的做法)

6、加牛肉。

第6步(红烧牛肉的做法)

7、加冰糖酱油翻炒。

第7步(红烧牛肉的做法)

8、加水漫过牛肉大火煮开小火慢炖。

第8步(红烧牛肉的做法)

9、汤汁收干加盐，味精调味。

第9步(红烧牛肉的做法)

10、成品。

第10步(红烧牛肉的做法)

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