凉菜 家常菜
夏日炎炎,胃口不好,来点辣的黄瓜开开胃,而且特别简单,容易。
1、黄瓜拍成小块,加入盐,带上一次性手套用手抓匀,腌制10分钟左右后把里面的水倒掉。
2、加入味极鲜,陈醋,鸡精,凉拌汁,小米辣,吃香菜的可以加点香菜进去,继续用手抓拌匀。
3、好了,赶快吃吧!其实就二步就可以了,平台要求必须3步,这步是凑数的。
小贴士:腌制过后里面会有水,倒掉。拌的时候一定要用手抓匀,记得带手套,要不手会很辣的。