酸辣土豆丝成品图

酸辣土豆丝

2020/03/18 21:54:10浏览7149 赞1412 收藏921

热菜家常菜

我放的辣椒比较少，只是微微辣，喜欢吃辣的朋友可以多放一些。

食材清单

土豆 1个

干红辣椒少许

青椒半个

花椒少许

盐适量

十三香适量

蚝油适量

小葱 1根

烹饪步骤(共6步)

1、锅里倒油烧热，加入花椒，干辣椒，葱花，炒香。

第1步(酸辣土豆丝的做法)

2、倒入土豆丝翻炒片刻。

第2步(酸辣土豆丝的做法)

3、加入盐和十三香翻炒几下，在加入耗油翻炒片刻。

第3步(酸辣土豆丝的做法)

4、加入青椒翻炒一会。

第4步(酸辣土豆丝的做法)

5、加入鸡精翻炒均匀就可以了。

第5步(酸辣土豆丝的做法)

6、好了。

第6步(酸辣土豆丝的做法)

小贴士：
土豆丝切好之后要在水里泡一会，防止粘锅。

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