紫薯糯米饼成品图

紫薯糯米饼

2020/03/29 11:17:17浏览6080 赞859 收藏472

小吃家常菜早餐

紫薯富有多种维生素，营养价值高，用糯米做出来的紫薯饼，特别香糯可口…

食材清单

紫薯 1根

纯牛奶 100ml

鸡蛋 1个

糯米粉 200克

面粉 100克

白砂糖 20克

食用油适量

烹饪步骤(共10步)

1、紫薯提前蒸熟，捣成泥。

第1步(紫薯糯米饼的做法)

2、加入纯牛奶。

第2步(紫薯糯米饼的做法)

3、打入一个鸡蛋。

第3步(紫薯糯米饼的做法)

4、放入两勺白砂糖。

第4步(紫薯糯米饼的做法)

5、倒入200克糯米粉，100克面粉搅拌成絮状。

第5步(紫薯糯米饼的做法)

6、揉成面团，醒5分钟。

第6步(紫薯糯米饼的做法)

7、电饼铛预热，刷油。

第7步(紫薯糯米饼的做法)

8、取一块面团，搓成饼状。

第8步(紫薯糯米饼的做法)

9、依次按压成饼状放在电饼铛上，煎至两边微黄即可。

第9步(紫薯糯米饼的做法)

10、成品图。

第10步(紫薯糯米饼的做法)

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