热菜 家常菜 午餐 晚餐
1、食材,当年新土豆。
2、去皮切块。
3、加盐焯水煮至5分熟。
4、捞出备用。
5、准备油咖喱。
6、起锅放油下葱白和油咖喱炒开。
7、下入土豆翻炒均匀。
8、稍加清水煮至土豆软熟,调味,少许盐,糖,鸡精即可收汁出锅!
9、成品!