排骨炖豆角成品图

排骨炖豆角

2020/03/15 10:25:32浏览5717 赞626 收藏401

热菜家常菜

食材清单

排骨 500g

豆角 400g

八角适量

桂皮适量

香叶适量

姜适量

干辣椒适量

红烧酱油适量

料酒适量

盐适量

生抽适量

烹饪步骤(共7步)

1、锅中倒入凉水，放姜片，料酒，排骨，焯水后捞出。

第1步(排骨炖豆角的做法)

2、豆角洗好备用。

第2步(排骨炖豆角的做法)

3、起锅烧油，下八角，桂皮，排骨，生抽，翻炒。

第3步(排骨炖豆角的做法)

4、加料酒去腥。

第4步(排骨炖豆角的做法)

5、加热水，没过排骨。

第5步(排骨炖豆角的做法)

6、加香叶，一点干辣椒。

第6步(排骨炖豆角的做法)

7、大火烧开后小火炖一个小时，收汁即可。

第7步(排骨炖豆角的做法)

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