白芝麻脆片成品图

白芝麻脆片

2020/02/14 16:15:00浏览9907 赞1303 收藏707

烘焙下午茶

薄而脆，很好吃，就是要有耐心。

食材清单

糯米粉 150g

白芝麻 70g

白砂糖 60g

食用油 60g

温水 140g

烹饪步骤(共7步)

1、白砂糖60克加温水140克，搅匀。

第1步(白芝麻脆片的做法)

2、加糯米粉150克，白芝麻70克。

第2步(白芝麻脆片的做法)

3、搅拌成比酸奶要稠的面糊，再倒60克油。

第3步(白芝麻脆片的做法)

4、搅拌至无明显的浮油。

第4步(白芝麻脆片的做法)

5、倒入烤盘里。

第5步(白芝麻脆片的做法)

6、150度预热10分钟，170度烤25分钟。

第6步(白芝麻脆片的做法)

7、待凉品尝即可。

第7步(白芝麻脆片的做法)

小贴士：
不管烤箱温度，可以先从150度烤15分钟开始试，慢慢5~10分钟加时间，我第一盘烤过150度，烤了30分钟。170度烤的，有时没烤至金黄，我就150度又烤5分钟。

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