番茄土豆炖牛肉

2018/10/22 08:29:53浏览6491 赞1022 收藏713

营养丰富的家常菜，最适合长身体的孩子了。

食材清单

牛肉 300g

土豆 1个

番茄 1个

洋葱半个

葱适量

胡萝卜 1个

姜适量

蒜适量

盐适量

料酒适量

生抽适量

冰糖适量

八角适量

香叶适量

1、牛肉锅中焯水捞出。

2、沥下水。

3、起油锅姜葱蒜爆香，放入牛肉翻炒一会儿。

4、加入盐、冰糖、生抽、料酒、香叶、八角、生抽和水，大火烧开后改中小火炖20分钟。

5、另起油锅，放入洋葱爆香，再加胡萝卜、土豆、番茄一起翻炒。

6、将炖好的牛肉倒入，如果水少了再加点，再炖20分钟。

7、撒葱花和鸡精即可。

8、完美的营养下饭菜。

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