啤酒鸭成品图

啤酒鸭

2019/09/29 12:01:38浏览3012 赞568 收藏356

热菜家常菜

食材清单

鸭 1/2只

啤酒 300g

大葱 1段

姜 3片

蒜 3颗

八角 1颗

桂皮 1块

香叶 1片

干红辣椒 3根

洋葱 1/2个

料酒 1勺

生抽 3勺

老抽 1/2勺

鸡汁 1匙

烹饪步骤(共5步)

1、鸭子斩块，直接放入锅中翻炒。

第1步(啤酒鸭的做法)

2、炒出油后放入葱姜蒜，八角，桂皮，香叶和干红辣椒炒香。

第2步(啤酒鸭的做法)

3、放入料酒，生抽，老抽和鸡汁炒匀。

第3步(啤酒鸭的做法)

4、加入洋葱片翻炒均匀。

第4步(啤酒鸭的做法)

5、倒入啤酒，烧开转中火炖煮半小时后酌情加盐，大火收汁即可。

第5步(啤酒鸭的做法)

相关食谱

热搜: 土豆下饭菜小炒肉夏季火锅土豆丝热菜花花番茄炒蛋可乐鸡翅土豆烧排骨小炒蛋炒饭家常菜酸菜鱼儿童素食快手菜宝宝披萨南瓜饼月饼回锅肉主食下午茶凉菜牛肉粤菜

最受喜爱的菜谱合集: 红烧肉[100+]; 糖醋排骨[100+]; 可乐鸡翅[100+]; 红烧排骨[100+]; 土豆炖牛肉[100+]; 红烧牛肉[100+]; 炖排骨[100+]; 西红柿炒鸡蛋[100+]; 南瓜饼[100+]; 酸菜鱼[100+]; 水煮肉片[100+]; 宫保鸡丁[100+]; 麻婆豆腐[100+]; 糖醋里脊[100+]; 家常土豆饼[100+]; 排骨汤[100+]; 银耳汤[100+]; 鲫鱼汤[100+]; 鸡汤[100+]; 绿豆汤[100+]; 西红柿鸡蛋汤[100+]; 蛋糕[100+]

精选热门食材合集: 牛肉的做法大全; 鸡腿怎么做好吃; 排骨的做法大全; 鸡胸肉怎么做好吃; 小龙虾的做法大全; 茄子怎么做好吃; 豆腐怎么做好吃; 金针菇怎么做好吃; 香菇的做法大全; 西兰花怎么做好吃; 白菜怎么做好吃; 山药的做法大全