热菜 家常菜 午餐 晚餐
1、准备一个土豆一根青椒。
2、青椒切丝。
3、土豆削皮切丝,最后用水冲一下土豆淀粉,会更清爽点。
4、起锅热油,下姜葱。
5、下土豆丝,翻炒均匀。
6、下青椒丝,翻炒均匀。
7、最后加盐味精。
8、装盘,成品。