炖蛋成品图

炖蛋

2019/09/07 15:40:58浏览5445 赞674 收藏463

热菜家常菜快手菜

孩子的爸爸喜欢吃所以我就学会了现在分享给你们。

食材清单

鸡蛋 2颗

葱花 1把

盐 1勺

生抽 2勺

烹饪步骤(共9步)

1、碗里打入两颗鸡蛋。

第1步(炖蛋的做法)

2、加入一勺盐打散多打一会这样会嫩一点。然后同一个碗里倒入水比较是鸡蛋液的1.5。

第2步(炖蛋的做法)

3、加入水后拿勺子把泡沫撇掉。

第3步(炖蛋的做法)

4、这个样子就可以啦。

第4步(炖蛋的做法)

5、锅中加点水烧开然后把鸡蛋放入蒸架上扣上一个盘子锅盖盖好后开小火6分钟看好时间哦6分钟到了就可以关火然后不要打开锅盖等5分钟看好时间时间一到就可以取出来了。

第5步(炖蛋的做法)

6、看下多嫩的鸡蛋。

第6步(炖蛋的做法)

7、划成这样倒两勺生抽。

第7步(炖蛋的做法)

8、撒点葱花淋一滴香油晃动一下就可以开吃啦。

第8步(炖蛋的做法)

9、你们也来试试吧。

第9步(炖蛋的做法)

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