凉菜 家常菜
1、黄瓜、香葱、香菜、蒜切好。
2、泡发好的木耳用开水焯一下。
3、蒜末、盐、芝麻放入碗中(吃辣椒的可以放入辣椒粉或干辣椒切碎)。
4、锅中放油,放入花椒,炸香花椒后把油倒入碗中(不吃花椒的可以把花椒捞出后再把热油浇入碗中)。
5、加入生抽和醋搅拌均匀。
6、木耳、黄瓜、香菜和香菜放在一起,浇上料汁,搅拌均匀。
7、美味凉拌菜,开吃。