热菜 家常菜
1、鸡翅根冷水下锅加入花椒料酒焯水。
2、洗干净备用,配料切好备用。
3、锅中热油放入冰糖炒出糖色。
4、倒入鸡翅根翻炒。
5、加入配料翻炒。
6、加入清水老抽上色盐煮制收汁。
7、收汁装盘。