可乐鸡翅成品图

可乐鸡翅

2020/03/29 16:40:39浏览7207 赞1216 收藏366

热菜家常菜

食材清单

翅中适量

可乐适量

姜片适量

花椒适量

大料适量

盐适量

蚝油适量

生抽适量

鸡粉适量

烹饪步骤(共7步)

1、翅中两面四刀，冷水下锅煮十分钟。

第1步(可乐鸡翅的做法)

2、煮好后洗净控水。

第2步(可乐鸡翅的做法)

3、下锅炸，我感觉炸完后更好吃，也可省略这一步。

第3步(可乐鸡翅的做法)

4、炸成这个熊样儿备用。

第4步(可乐鸡翅的做法)

5、起锅烧少许油，姜片，花椒，大料下锅然后放入鸡翅。

第5步(可乐鸡翅的做法)

6、翻炒后倒入可乐，加少许盐，生抽，耗油，鸡粉。

第6步(可乐鸡翅的做法)

7、把可乐熬没了就可以出锅了，到最后要勤翻炒，不然会糊锅！

第7步(可乐鸡翅的做法)

小贴士：
焯鸡翅时锅中放少许料酒，盐，姜片。

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