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寿司成品图

寿司

2019/10/28 09:26:03浏览1183 赞150 收藏97

小吃 早餐 日本料理

我今天做的这款寿司就是最简单的了,蔬菜放了黄瓜,因为女儿不喜欢大根的味道所以没放,放了女儿喜欢的肉松,而且小家伙也参与了制作,很开心的亲子互动活动啊。

食材清单

大米 200克
肉松 适量
黄瓜 1根
鱼子酱 少许
海苔 4张
千岛酱 适量

烹饪步骤(共6步)

1、先来做一锅好吃的大米饭吧,大米清洗干净。

第1步(寿司的做法)

2、加入适量的清水蒸熟,再晾凉。

第2步(寿司的做法)

3、黄瓜清洗干净,切成均匀的长条,不要切得太粗,太粗了不够精致。

第3步(寿司的做法)

4、将海苔平铺在寿司帘上,上面再铺上适量的大米饭,大米饭不要太热,太热就把下面的海苔弄软了,就不好吃了,米饭别太少了,不然卷起来会太细,不好看,也不好吃,在米饭上面挤上千岛酱,当然这个酱也可以根据自己的口味来选择,寿司醋也不错哦。

第4步(寿司的做法)

5、放上一根黄瓜条,再撒上适量的肉松,然后就可以开卷啦,如果喜欢火腿什么的也可以放一条,卷的时候卷得要紧一些,不然切的时候容易开,稍微定下型就可以用刀切成片,品尝了。最后我有上面又加一点鱼仔酱,味道还不错哦。

第5步(寿司的做法)

6、开吃吧。

第6步(寿司的做法)

小贴士:
寿司的用料可以很随意的,根据自己的喜好来卷。卷的时候紧一些,不然切的时候就会松开。

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