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红烧肉成品图

红烧肉

2018/09/02 07:11:18浏览8306 赞1048 收藏382

热菜 家常菜 午餐

食材清单

五花肉 500克
少许
冰糖 少许
香叶 少许
陈皮 少许
干红辣椒 少许
八角 少许
适量
料酒 两勺
生抽 两勺
老抽 1勺
1勺
鸡粉 1勺
食用油 适量

烹饪步骤(共10步)

1、准备好食材备用。

第1步(红烧肉的做法)

2、锅中油预热,放入冰糖炒出糖色。

第2步(红烧肉的做法)

3、放入猪肉煸炒上色。

第3步(红烧肉的做法)

4、放入所有的辅料炒香。

第4步(红烧肉的做法)

5、倒入两勺料酒。

第5步(红烧肉的做法)

6、两勺生抽。

第6步(红烧肉的做法)

7、放入一勺老抽。

第7步(红烧肉的做法)

8、加入温水,盖过食材即可,大火煮开。

第8步(红烧肉的做法)

9、加入一勺盐,一勺鸡粉,小火焖煮30分钟。

第9步(红烧肉的做法)

10、成品图。

第10步(红烧肉的做法)

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