全麦面包

2019/09/04 12:27:50浏览3774 赞504 收藏339

食材清单

水 220ml

黄油 24g

白砂糖 24g

奶粉 12g

盐 6g

全麦面粉 350g

酵母 3g

1、准备材料、我用的植物油。

2、全麦面粉。

3、面包机放水。

4、放糖。

5、放奶粉。

6、放油。

7、放盐。

8、放面粉。

9、酵母记得放在果料盒里、如果不是自动投料的机器、记得放在面粉上面、免得不发酵。

10、我用的美的面包机、点击菜单、选择重量750G烧色随意选、我一般都是重色或者中色、开始就不用管了。

11、这个是做好的面包、很好吃、唯一遗憾的就是用的酵母是安琪、这种酵母发酵没有烘焙专用的厉害。

小贴士：
注意、酵母一定要与水油隔离、用烘焙专用的酵母、还有建议使用高筋面粉做出来更好吃、我是为了减肥用的全麦面粉。其他没啥注意啦。

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