可乐鸡翅根成品图

可乐鸡翅根

2018/12/19 20:44:17浏览3772 赞670 收藏347

热菜家常菜午餐晚餐

很简单的做法，下班了就可以做，不浪费时间就能吃到美味的肉菜。

食材清单

鸡翅根 6个

可乐 1厅

蒜 3瓣

小米辣 1个

香葱 1根

洋葱 1/4个

香菜 1根

姜 2片

糖 5勺

盐 1勺

酱油 1勺

料酒 3勺

烹饪步骤(共9步)

1、鸡翅根热水焯一下，反正切两刀。

第1步(可乐鸡翅根的做法)

2、放入料酒，盐，姜，蒜腌5分钟。

第2步(可乐鸡翅根的做法)

3、腌肉的时候把配件切好备用。

第3步(可乐鸡翅根的做法)

4、油温些就放入5白糖，不断搅拌。

第4步(可乐鸡翅根的做法)

5、待糖化开，变成褐色下翅根。

第5步(可乐鸡翅根的做法)

6、快速翻炒让糖裹住翅根。

第6步(可乐鸡翅根的做法)

7、倒入可乐盖上锅盖开始煮。

第7步(可乐鸡翅根的做法)

8、汤汁还有一点一点的时候倒入配料快速翻炒，小心干锅。

第8步(可乐鸡翅根的做法)

9、成品出锅，美味。

第9步(可乐鸡翅根的做法)

小贴士：
煮的时候注意开盖看看别干锅。

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