酿青椒

2019/02/10 16:58:29浏览5857 赞1133 收藏731

食材清单

青椒 250g

花肉 250g

葱适量

姜适量

蒜适量

盐适量

蚝油适量

酱油适量

料酒适量

胡椒粉适量

木薯粉适量

鸡精少许

水适量

油适量

1、猪肉、青椒。

2、肉切成块，放入绞肉机，加入葱姜蒜末、盐、酱油、蚝油、料酒、胡椒粉、木薯粉、鸡精。

3、绞成肉末。

4、青椒去籽后，对半切开。

5、酿入肉末。

6、起锅热油，放入酿青椒，先将肉的一面贴锅底煎。

7、煎至肉呈金黄色，再翻个面继续煎。

8、青椒煎至变色后，加入适量的水，盖盖焖两分钟。

9、此时用酱油、蚝油、淀粉做一个料汁。

10、时间到开盖，焖好的青椒夹起装盘。

11、留下的焖青椒的汤汁，倒入调好的料汁煮沸。

12、将汤汁倒入青椒表面。

13、撒上小葱花，完成。

14、成品。鲜香下饭。

热搜: 土豆下饭菜小炒肉夏季火锅土豆丝热菜花花番茄炒蛋可乐鸡翅土豆烧排骨小炒蛋炒饭家常菜酸菜鱼儿童素食快手菜宝宝披萨南瓜饼月饼回锅肉主食下午茶凉菜牛肉粤菜

最受喜爱的菜谱合集: 红烧肉[100+]; 糖醋排骨[100+]; 可乐鸡翅[100+]; 红烧排骨[100+]; 土豆炖牛肉[100+]; 红烧牛肉[100+]; 炖排骨[100+]; 西红柿炒鸡蛋[100+]; 南瓜饼[100+]; 酸菜鱼[100+]; 水煮肉片[100+]; 宫保鸡丁[100+]; 麻婆豆腐[100+]; 糖醋里脊[100+]; 家常土豆饼[100+]; 排骨汤[100+]; 银耳汤[100+]; 鲫鱼汤[100+]; 鸡汤[100+]; 绿豆汤[100+]; 西红柿鸡蛋汤[100+]; 蛋糕[100+]

精选热门食材合集: 牛肉的做法大全; 鸡腿怎么做好吃; 排骨的做法大全; 鸡胸肉怎么做好吃; 小龙虾的做法大全; 茄子怎么做好吃; 豆腐怎么做好吃; 金针菇怎么做好吃; 香菇的做法大全; 西兰花怎么做好吃; 白菜怎么做好吃; 山药的做法大全