热菜 家常菜 快手菜
金针菇的另一种吃法。
1、金针菇洗干净摆在盘中,粉丝提前泡软摆在金针菇上面。
2、一头蒜用料理机打成碎。或者用刀切碎。
3、锅内加油炒香蒜末。
4、加入蚝油食盐炒匀。
5、将炒好的蒜末铺在粉丝上。
6、再倒上一圈儿酱油。
7、放入蒸锅内水开蒸6分钟。
8、蒸熟后,将葱花扑在粉丝上。我没有葱花用韭菜碎代替
9、起锅烧油油热冒烟,淋在葱花表面。就可以吃了~~
小贴士:可以加点小米辣提色提味!我没有,就省略了~