香菇酱肉包成品图

香菇酱肉包

2019/05/25 19:27:56浏览4949 赞924 收藏488

面食家常菜早餐包子

我用香菇、猪肉、豆瓣酱做的蒸包，非常简单。喜欢的朋友可以尝试一下。

食材清单

香菇 10朵

猪肉 400克

豆瓣酱适量

蚝油少许

生抽少许

烹饪步骤(共7步)

1、面粉加少许酵母、水和成软硬适中的面团，经过一下午发好面。

第1步(香菇酱肉包的做法)

2、香菇10朵洗净。

第2步(香菇酱肉包的做法)

3、香菇切碎。我习惯吃颗粒大的，所以切的比较大，喜欢口感细腻的，可以切细碎些。

第3步(香菇酱肉包的做法)

4、肉馅加适量黄豆酱、蚝油、生抽，搅拌均匀后再放入香菇碎、葱姜沫、花生油搅拌均匀。

第4步(香菇酱肉包的做法)

5、面揉长条，切面剂。

第5步(香菇酱肉包的做法)

6、包好的包子。学着包的。

第6步(香菇酱肉包的做法)

7、出锅了！

第7步(香菇酱肉包的做法)

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