麻婆豆腐成品图

麻婆豆腐

2019/01/17 09:29:02浏览2412 赞408 收藏252

一般100克豆腐含钙量为140毫克-160毫克，豆腐又是植物食品中含蛋白质比较高的，含有8种人体必需的氨基酸，还含有动物性食物缺乏的不饱和脂肪酸，卵磷脂等。

食材清单

豆腐 1块

葱适量

姜适量

蒜适量

辣酱适量

盐少许

烹饪步骤(共5步)

1、豆腐切块备用。

第1步(麻婆豆腐的做法)

2、葱姜蒜切好备用。

第2步(麻婆豆腐的做法)

3、油烧热加入葱姜蒜煸炒。

第3步(麻婆豆腐的做法)

4、放入豆腐自制肉沫辣酱盐翻炒入味2-3分钟出锅。

第4步(麻婆豆腐的做法)

5、撒上葱花可以吃喽。

第5步(麻婆豆腐的做法)

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