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家常豆腐成品图

家常豆腐

2020/03/20 14:47:08浏览634 赞115 收藏38

热菜 家常菜

外酥内嫩,制作简单,美味的家常豆腐。

食材清单

斋外斋黑豆腐 1块
鸡蛋 2个
淀粉 适量
适量
适量
小米辣 适量
烧烤料 适量
白芝麻 适量
热油 适量
生抽 适量
白糖 少量
少量
适量

烹饪步骤(共4步)

1、黑豆腐从包装盒中取出,切成薄片裹上鸡蛋液和淀粉下锅煎。

第1步(家常豆腐的做法)

2、中小火煎至两面金黄熟透,盛出备用。

第2步(家常豆腐的做法)

3、碗中放入适量葱、蒜末、小米辣、烧烤料,加入白芝麻淋上热油,再加入适量生抽、白糖、醋、盐搅拌均匀。

第3步(家常豆腐的做法)

4、将调好的酱料倒在豆腐上,家常豆腐就做好了。

第4步(家常豆腐的做法)

小贴士:
调料的制作可以根据口味选择,适当添加或减少会更美味哦。

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