热菜 家常菜
外酥内嫩,制作简单,美味的家常豆腐。
1、黑豆腐从包装盒中取出,切成薄片裹上鸡蛋液和淀粉下锅煎。
2、中小火煎至两面金黄熟透,盛出备用。
3、碗中放入适量葱、蒜末、小米辣、烧烤料,加入白芝麻淋上热油,再加入适量生抽、白糖、醋、盐搅拌均匀。
4、将调好的酱料倒在豆腐上,家常豆腐就做好了。
小贴士:调料的制作可以根据口味选择,适当添加或减少会更美味哦。