肉末茄子成品图

肉末茄子

2018/11/25 14:04:08浏览5689 赞994 收藏571

热菜家常菜

好吃又下饭。

食材清单

茄子一个

肉末若干

蒜末适量

小米椒适量

生抽适量

香醋适量

蚝油适量

白糖适量

水适量

烹饪步骤(共4步)

1、将小米椒、猪肉、大蒜切碎，锅里下油翻炒。

第1步(肉末茄子的做法)

2、将两勺生抽、一勺香醋、一勺蚝油、一勺白糖、小半杯清水倒入碗里调成酱汁。

第2步(肉末茄子的做法)

3、锅里倒入切成条的茄子，然后倒入调好的酱汁，焖煮三分钟。

第3步(肉末茄子的做法)

4、出锅。

第4步(肉末茄子的做法)

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