红烧豆腐成品图

红烧豆腐

2019/06/10 15:55:54浏览7087 赞802 收藏360

热菜家常菜午餐晚餐

超级无敌好吃的下饭菜。

食材清单

斋外斋内酯豆腐 1块

葱少量

豆瓣酱适量

糖适量

蚝油适量

蒜适量

生抽适量

淀粉适量

烹饪步骤(共5步)

1、取斋外斋内酯豆腐一块，去掉包装盒。

第1步(红烧豆腐的做法)

2、豆腐切薄片，蒜、葱切碎末起锅烧油，加入豆腐薄片煎至两面金黄，取出装盘备用。

3、碗中加入豆瓣酱、蚝油、生抽、糖、淀粉调成酱汁。

4、起锅烧油，加入蒜末爆香倒入调好的酱汁，小火煮至汤汁粘稠。

5、倒入煎好的豆腐，翻拌均匀，让豆腐裹满汤汁摆好装盘，撒上葱花，一道简单的斋外斋红烧豆腐就做好了。

第5步(红烧豆腐的做法)

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