粥 家常菜 早餐
1、大米洗干净加水煮粥。
2、瘦肉,姜洗干净备用。
3、姜切丝放粥里煮。
4、瘦肉切薄片。
5、白粥煮开后放少量米酒。
6、放瘦肉后慢慢搅拌下防止粘锅。
7、瘦肉煮熟放适量盐调味,酱油上色更好看。
8、成品图。