热菜 家常菜 午餐 晚餐
色泽艳丽,口感酸甜,汤汁用来拌饭超级美味!是一道营养美味下饭菜!
1、备好食材:如图,西红柿洗净备用,鸡蛋备好。
2、鸡蛋打散加入适量盐及料酒搅拌均匀备用,西红柿切块备用。
3、热锅冷油,下蛋液煎至凝固盛出备用。
4、锅内再次倒入少许油,下西红柿翻炒至出汁水。
5、加入适量白砂糖。
6、加入白砂糖后翻炒均匀。
7、放入炒好的鸡蛋,加入适量盐炒匀即可。
8、成品图。
9、成品图。
小贴士:加入适量白砂糖口感更佳!