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蒜蓉粉丝蒸虾成品图

蒜蓉粉丝蒸虾

2019/01/07 12:54:42浏览4738 赞728 收藏490

热菜 中式宴请 午餐 晚餐

去超市的时候看见有虾挺新鲜的,只是小了些,不过没关系,咱就来个蒜蓉粉丝蒸虾吧,特别喜欢吃铺在下面的粉丝,再加上蒜蓉的味道,真是香极了。

食材清单

300克
蒜蓉 适量
红椒 适量
粉丝 一把
适量
芝麻油 适量
蒸鱼豉油 适量
植物油 适量

烹饪步骤(共7步)

1、鲜虾洗净,用牙签挑出虾线。

第1步(蒜蓉粉丝蒸虾的做法)

2、粉丝用水泡软后,拌入芝麻油和蒸鱼豉油。

第2步(蒜蓉粉丝蒸虾的做法)

3、炒锅中倒入植物油,油热后放入蒜蓉,炸出香味后放入红椒末,少许盐,翻炒片刻出锅备用。

第3步(蒜蓉粉丝蒸虾的做法)

4、盘子铺上粉丝,摆上虾和蒜蓉。

第4步(蒜蓉粉丝蒸虾的做法)

5、上锅大火蒸8分钟即可出锅。

第5步(蒜蓉粉丝蒸虾的做法)

6、成品图。

第6步(蒜蓉粉丝蒸虾的做法)

7、鲜美可口。

第7步(蒜蓉粉丝蒸虾的做法)

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