热菜 家常菜 午餐 晚餐
1、芸豆洗净切斜刀。
2、焯水备用,去掉小米辣孩子嫌辣那就不放了。
3、焯过水的云豆备用,其实芸豆应该过油但不想吃油炸的所以选择焯水来做。
4、锅中放油加入芸豆翻炒。
5、全程中火煸炒把水份编干加蚝油和红椒丝。
6、水份没有时加入蒜末加五香粉和鸡精。
7、加一点生抽提鲜。
8、家常小炒请您品尝。
9、成品。