花蛤豆腐汤

2019/08/08 08:54:08浏览4475 赞888 收藏406

花蛤豆腐汤，营养丰富，鲜美极了，喜欢的朋友一定不要错过哦！

食材清单

花蛤适量

豆腐适量

姜丝适量

香葱适量

稻米油适量

盐适量

1、备好食材：如图，花蛤用淡盐水养了一天后，清洗干净备用，豆腐备好，姜丝，葱段备好。

2、豆腐切成块备用。

3、锅内加入适量清水烧开，下花蛤煮至开口状捞出。

4、看新鲜肥美。

5、热锅冷油，下姜丝葱白煸炒出香味。

6、放入豆腐，煮花蛤的水澄清后放入（底部一些的放弃）。

7、豆腐煮至汤汁变白时，加入适量盐。

8、放入煮好的花蛤煮半分钟即可，撒上葱花。

9、成品图。

10、成品图。

小贴士：
1、花蛤一定要用淡盐水浸泡一天后，吐干净沙子。
2、用开水煮至开口立即捞出！

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