鲍鱼鸡粥成品图

鲍鱼鸡粥

2020/02/29 14:15:22浏览1097 赞190 收藏121

粥家常菜早餐

食材清单

香米适量

鸡肉半只

瑶柱适量

鲍鱼 4个

生姜适量

盐适量

香葱适量

料酒适量

烹饪步骤(共16步)

1、鸡肉洗去血水后斩小块。

第1步(鲍鱼鸡粥的做法)

2、鲍鱼刷洗干净切薄片，加入几片姜片，料酒抓匀。

第2步(鲍鱼鸡粥的做法)

3、生姜切细备用。

第3步(鲍鱼鸡粥的做法)

4、香葱洗净切葱花备用。

第4步(鲍鱼鸡粥的做法)

5、适量的瑶柱清洗干净。

第5步(鲍鱼鸡粥的做法)

6、锅中水烧开，放入淘洗干净的大米，搅拌一下防粘锅。

第6步(鲍鱼鸡粥的做法)

7、加入瑶柱煮开转中小火慢煲。

第7步(鲍鱼鸡粥的做法)

8、煮的过程中需要时不时搅拌一下。

第8步(鲍鱼鸡粥的做法)

9、粥煮至浓稠时放入姜丝煮几分钟。

第9步(鲍鱼鸡粥的做法)

10、放入鸡肉块煮几分钟。

第10步(鲍鱼鸡粥的做法)

11、最后放入鲍鱼片，再少许盐调味，洒上葱花即可。

第11步(鲍鱼鸡粥的做法)

12、成品。

第12步(鲍鱼鸡粥的做法)

13、成品。

第13步(鲍鱼鸡粥的做法)

14、成品。

第14步(鲍鱼鸡粥的做法)

15、成品。

第15步(鲍鱼鸡粥的做法)

16、成品。

第16步(鲍鱼鸡粥的做法)

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