牛腩烧土豆

2020/03/26 07:56:24浏览4880 赞664 收藏331

食材清单

牛腩 600g

小土豆适量

八角适量

辣椒适量

豆瓣酱适量

生姜适量

蒜适量

老抽适量

生抽适量

冰糖适量

花椒适量

料酒适量

香菜适量

1、牛腩用清水浸泡一会。

2、切块，冷水下锅焯水。

3、用温水冲洗干净。

4、锅中热油煸香花椒蒜头生姜冰糖。

5、加入一勺豆瓣酱。

6、倒入牛腩翻炒，加入老抽我另外加了几个干辣椒。

7、加入热水，我赶时间，转入高压锅中，上汽后压了25分钟，软烂度刚刚好。

8、这时候准备好小土豆。

9、高压锅关火冷却后开锅倒入小土豆，加入盐，再开火煮5分钟关火。

10、汤汁还有些多，倒入炒锅中稍微收点汁，加入少许生抽调味即可。

11、撒点香菜。

热搜: 土豆下饭菜小炒肉夏季火锅土豆丝热菜花花番茄炒蛋可乐鸡翅土豆烧排骨小炒蛋炒饭家常菜酸菜鱼儿童素食快手菜宝宝披萨南瓜饼月饼回锅肉主食下午茶凉菜牛肉粤菜

最受喜爱的菜谱合集: 红烧肉[100+]; 糖醋排骨[100+]; 可乐鸡翅[100+]; 红烧排骨[100+]; 土豆炖牛肉[100+]; 红烧牛肉[100+]; 炖排骨[100+]; 西红柿炒鸡蛋[100+]; 南瓜饼[100+]; 酸菜鱼[100+]; 水煮肉片[100+]; 宫保鸡丁[100+]; 麻婆豆腐[100+]; 糖醋里脊[100+]; 家常土豆饼[100+]; 排骨汤[100+]; 银耳汤[100+]; 鲫鱼汤[100+]; 鸡汤[100+]; 绿豆汤[100+]; 西红柿鸡蛋汤[100+]; 蛋糕[100+]

精选热门食材合集: 牛肉的做法大全; 鸡腿怎么做好吃; 排骨的做法大全; 鸡胸肉怎么做好吃; 小龙虾的做法大全; 茄子怎么做好吃; 豆腐怎么做好吃; 金针菇怎么做好吃; 香菇的做法大全; 西兰花怎么做好吃; 白菜怎么做好吃; 山药的做法大全