魔芋烧鸭

2018/12/11 09:49:21浏览1478 赞278 收藏158

食材清单

鸭适量

魔芋适量

蒜苗适量

泡椒适量

干辣椒适量

花椒适量

姜片适量

蒜片适量

油辣椒适量

白糖适量

料酒适量

1、鸭用清水加入少许料酒煮10分钟，捞出切块备用。

2、热油放入干辣椒、姜片、蒜片、花椒、油辣椒2勺。

3、然后放入泡椒。

4、加入蒜苗头翻炒。

5、放入鸭肉翻炒均匀。

6、加入适量水焖煮10-15分钟。

7、加入魔芋翻炒开盖煮8分钟加入少许白糖。

8、最后加入适量盐和味精还有蒜苗叶翻炒片刻。

9、可以起锅啦！

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