凉拌豆腐成品图

凉拌豆腐

2020/05/23 17:20:52浏览6279 赞947 收藏490

凉菜家常菜

清爽嫩滑，热天必备凉拌菜，色香味俱全。

食材清单

老豆腐适量

黄瓜适量

蒜适量

小米椒适量

香菜适量

黑芝麻适量

生抽适量

盐适量

醋适量

花椒适量

烹饪步骤(共5步)

1、老豆腐取出包装盒切块摆盘。

第1步(凉拌豆腐的做法)

2、黄瓜切薄片卷起把豆腐围在中间。

第2步(凉拌豆腐的做法)

3、碗里加蒜末、小米椒末、黑芝麻、生抽、醋、盐搅拌均匀。

第3步(凉拌豆腐的做法)

4、起锅烧油，放入花椒爆香，倒入碗里搅拌。

第4步(凉拌豆腐的做法)

5、调好的酱汁淋在豆腐上，撒上香菜，凉拌豆腐就完成啦。

第5步(凉拌豆腐的做法)

小贴士：
豆腐要达到直接食用标准才可以直接凉拌哦。

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