凉拌豆腐成品图

凉拌豆腐

2019/11/30 21:34:00浏览5746 赞1053 收藏336

凉菜家常菜午餐晚餐

喝酒必备凉拌豆腐，简单还好吃。

食材清单

内酯豆腐 1盒

蒜适量

葱适量

榨菜末适量

白芝麻适量

小米椒适量

香菜适量

生抽适量

白糖适量

盐适量

鸡精少量

香油适量

烹饪步骤(共3步)

1、豆腐取出包装盒（取出豆腐的正确方法：撕开封口膜之前，先用手沿着盒子四边拍一下，在盒底任意1个角剪开一条小缝，最后撕开封口膜，倒扣在盘碟中，便可轻松揭开盒子），切薄片摆盘，榨菜末放在豆腐上。

第1步(凉拌豆腐的做法)

2、碗里加适量蒜末、葱末、小米椒丁、香菜末、生抽、白糖、盐、白芝麻、鸡精、香油搅拌均匀。

第2步(凉拌豆腐的做法)

3、调好的酱汁淋在豆腐上，凉拌豆腐就完成啦。

第3步(凉拌豆腐的做法)

小贴士：
豆腐要达到直接食用标准才可以凉拌哦。

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