银耳莲子羹

2019/04/24 15:51:46浏览7744 赞1416 收藏467

一个快速让银耳出胶的方法。

食材清单

干银耳适量

莲子适量

红枣适量

桂圆适量

百合适量

枸杞适量

淀粉适量

1、取适量干银耳。

2、加淀粉和清水浸泡两个小时。

3、泡好的银耳摘小朵清洗干净。

4、砂锅中加入清水，放清洗好的银耳，开火煮。

5、水开煮十分钟，搅拌三十秒。

6、煮银耳的时候把莲子，百合，红枣和去壳的桂圆洗净备用。

7、搅拌以后放入莲子百合红枣和桂圆，小火再煮十分钟。

8、最后加入枸杞煮一分钟就可以了。

9、开始享用吧！

小贴士：
我这是一个人的份量，如果人多再加量就可以了。这份是没有加冰糖的，如果要加，在放枸杞之前放就可以了。

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