8寸蛋糕胚成品图

8寸蛋糕胚

2019/02/12 20:02:47浏览8764 赞1272 收藏576

食材清单

鸡蛋清 5个

糖 50g

蛋黄 5个

水 100g

油 40g

糖 26g

烹饪步骤(共11步)

1、分好蛋清、蛋黄。

第1步(8寸蛋糕胚的做法)

2、分3⃣️次倒入白糖打蛋清。

第2步(8寸蛋糕胚的做法)

3、打至小尖角。

第3步(8寸蛋糕胚的做法)

4、蛋黄料除面粉都放在一起。

第4步(8寸蛋糕胚的做法)

5、用打蛋器搅打均匀。

第5步(8寸蛋糕胚的做法)

6、筛入面粉。

第6步(8寸蛋糕胚的做法)

7、画Z字型调糊。

第7步(8寸蛋糕胚的做法)

8、取一部分蛋白倒入蛋糕糊，切拌均匀。

第8步(8寸蛋糕胚的做法)

9、再倒入剩下的蛋白里，切拌。

第9步(8寸蛋糕胚的做法)

10、拌好的面糊，从高处倒入模具。烤箱150预热，放入蛋糕糊后，温暖调至120，调时75分钟。

第10步(8寸蛋糕胚的做法)

11、成品图。

第11步(8寸蛋糕胚的做法)

相关食谱

热搜: 土豆下饭菜小炒肉夏季火锅土豆丝热菜花花番茄炒蛋可乐鸡翅土豆烧排骨小炒蛋炒饭家常菜酸菜鱼儿童素食快手菜宝宝披萨南瓜饼月饼回锅肉主食下午茶凉菜牛肉粤菜

最受喜爱的菜谱合集: 红烧肉[100+]; 糖醋排骨[100+]; 可乐鸡翅[100+]; 红烧排骨[100+]; 土豆炖牛肉[100+]; 红烧牛肉[100+]; 炖排骨[100+]; 西红柿炒鸡蛋[100+]; 南瓜饼[100+]; 酸菜鱼[100+]; 水煮肉片[100+]; 宫保鸡丁[100+]; 麻婆豆腐[100+]; 糖醋里脊[100+]; 家常土豆饼[100+]; 排骨汤[100+]; 银耳汤[100+]; 鲫鱼汤[100+]; 鸡汤[100+]; 绿豆汤[100+]; 西红柿鸡蛋汤[100+]; 蛋糕[100+]

精选热门食材合集: 牛肉的做法大全; 鸡腿怎么做好吃; 排骨的做法大全; 鸡胸肉怎么做好吃; 小龙虾的做法大全; 茄子怎么做好吃; 豆腐怎么做好吃; 金针菇怎么做好吃; 香菇的做法大全; 西兰花怎么做好吃; 白菜怎么做好吃; 山药的做法大全