葱烧大排（猪里脊）

2019/03/28 17:39:00浏览3923 赞491 收藏310

食材清单

猪里脊 500g

葱 2棵

姜适量

食用油适量

酱油适量

黄酒适量

盐适量

鸡精适量

白糖适量

1、猪里脊切成1cm厚片。

2、用刀背拍松里脊片两面。

3、拍松的里脊片放入容器，加黄酒，酱油腌一下备用。

4、葱切段，薑切片。

5、起油锅把里脊片两面煎上色。

6、用煎完里脊片的底油把葱薑爆香。

7、将煎好的里脊片平铺在葱段上。加黄酒，酱油，盐，清水。

8、加盖烧5分钟。

9、加糖，鸡精调味后装盘。

小贴士：
葱烧大排最好用香葱，我这家里有现成的大葱，懒得出去买小香葱了，用大葱对付了。

热搜: 土豆下饭菜小炒肉夏季火锅土豆丝热菜花花番茄炒蛋可乐鸡翅土豆烧排骨小炒蛋炒饭家常菜酸菜鱼儿童素食快手菜宝宝披萨南瓜饼月饼回锅肉主食下午茶凉菜牛肉粤菜

最受喜爱的菜谱合集: 红烧肉[100+]; 糖醋排骨[100+]; 可乐鸡翅[100+]; 红烧排骨[100+]; 土豆炖牛肉[100+]; 红烧牛肉[100+]; 炖排骨[100+]; 西红柿炒鸡蛋[100+]; 南瓜饼[100+]; 酸菜鱼[100+]; 水煮肉片[100+]; 宫保鸡丁[100+]; 麻婆豆腐[100+]; 糖醋里脊[100+]; 家常土豆饼[100+]; 排骨汤[100+]; 银耳汤[100+]; 鲫鱼汤[100+]; 鸡汤[100+]; 绿豆汤[100+]; 西红柿鸡蛋汤[100+]; 蛋糕[100+]

精选热门食材合集: 牛肉的做法大全; 鸡腿怎么做好吃; 排骨的做法大全; 鸡胸肉怎么做好吃; 小龙虾的做法大全; 茄子怎么做好吃; 豆腐怎么做好吃; 金针菇怎么做好吃; 香菇的做法大全; 西兰花怎么做好吃; 白菜怎么做好吃; 山药的做法大全