宫保鸡丁成品图

宫保鸡丁

2019/01/08 11:59:59浏览434 赞62 收藏33

热菜川菜午餐晚餐

食材清单

鸡脯肉半斤

黄瓜一根

花生米适量

调料包一袋

烹饪步骤(共10步)

1、鸡脯肉切小块。

第1步(宫保鸡丁的做法)

2、用腌料包腌制二十分钟。

第2步(宫保鸡丁的做法)

3、花生适量。

第3步(宫保鸡丁的做法)

4、起锅凉油下花生米，小火翻炒大花生米裂口变色。盛出备用。

第4步(宫保鸡丁的做法)

5、起锅烧油，把腌好的鸡块下锅滑散盛出备用。

第5步(宫保鸡丁的做法)

6、起锅烧油，下姜蒜片炒香下黄瓜丁翻炒。

第6步(宫保鸡丁的做法)

7、下葱段炒香。

第7步(宫保鸡丁的做法)

8、下辣椒包炒香，放鸡肉翻炒。

第8步(宫保鸡丁的做法)

9、放调料包煸炒，下花生米，翻炒均匀。

第9步(宫保鸡丁的做法)

10、出锅装盘。

第10步(宫保鸡丁的做法)

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